캄보디아여행·음식

캄보디아국제결혼 코코넛

나찬양 2015. 12. 2. 14:43

     코코넛

 

야자수열매를 코코넛 이라고 부르는데

코코넛은 캄보디아에서 1년내내 먹을수있는 열대과일입니다

과일중에서도 주로 물을 마시는 과일이죠,,

 

 


 

 

코코넛은 걷껍질과 속껍질로 되어있는데,,,

걷껍질은 섬유질 로이루어진 반면,,

속껍질은 아주 단단헤서 일반적인 칼로는 깰수가 없습니다


 

그래서 캄보디아사람들은 코코넛을 자르는 칼은 무겁고 큰 칼을 사용합니다,,

날씨가 더운 캄보디아사람들은 코코넛을 즐겨마시는데 크고무거우니까

비닐봉지에 따라서 빨대로 마시기도합니다,,,

물을 마시고 반을 가르면 하얀 속살이 나오는데 이것이 진짜맛있고,,

이것으로 다양한 요리도 만들어먹습니다,,,

 

코코넛 물과 하얀것들은 속을 숟가락으로 긁어낸것입니다,,

이것으로 다양한 요리를 만들어먹숩니다

 

단단한 껍질은 우리나라에 수출도 해서 애완동물의 집으로 사용하하기도합니다

 

캄보디사람들은 코코넛을 동 이라고 부르는데 리어카나 톡톡이 등에 코코넛을

잔뜩싣고 동네를 돌아다니면서 파는 사람들도 많이 있습니다,,

 

코코넛은 큰것과 작은 것 2종류가 있는데 큰것은 2,500리엘이고(0.65달러)

작은것은 1달러 합니다,,,

작은 것이 마셔보면 확실히 맛이 좋습니다,,

그래서 비싸다고 합니다 ㅎ

 

한국은 겨울이지만 캄보디아는 요즘도 32-3도를 오르내리는 더위입니다,,

더울때 시원한 코코넛 한개 마시면,,... 정말 좋습니다

 

코코넛은 칼륨이 많고 나트륨이 거의 없는 과일이라 건강 에 아주좋습니다

 

추운겨울 감기조심하시고,,,

캄보디아에서는 사계절 해수욕을 즐길수가 있습니다,,,

연말여행은 따듯한 캄보디아로 오세요 ㅎㅎ

 

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